Terug naar alle evenementen

Sister's Kitchen Invites: Maak kennis met de Molukse keuken

  • Bibliotheek Rotterdam 110 Hoogstraat Rotterdam, ZH, 3011 PV Nederland (kaart)

Om de verschillende culturen in Rotterdam te omarmen en samen te brengen, heeft Panah Studio een gloednieuw evenement in het leven geroepen: Sister’s Kitchen Invites. Een eetconcept waarbij je verschillende culturen leert kennen, onder het genot van traditionele gerechten uit eigen keuken. Tijdens de eerste editie komen je meer te weten over de Molukse keuken en (eet)cultuur. Bovendien zijn er tijdens het eten performances van Rotterdamse artiesten. De inloop is om 17.30 uur, start programma 18.00 uur.

Maak kennis met de Molukse cultuur: Op het programma

By Fassh & Taste of Maluku

Taste of Maluku en By Fassh zijn twee cateringbedrijven die heerlijk Moluks eten maken. Deze bedrijven bundelen hun krachten om voor Sister's Kitchen een menu samen te stellen dat die dag geserveerd zal worden. Maak kennis met de Molukse keuken en laat je smaakpapillen verrassen!

Veel mensen denken dat Moluks eten en Indonesisch eten hetzelfde zijn, maar niets is minder waar. De Molukken is namelijk een van de vele eilandgroepen binnen Indonesië en heeft een unieke smaak samenstelling. Binnen de Molukse keuken wordt de smaak ook beïnvloed door familierecepten, religie en het dorp waar je familie vandaan komt. Dit alles resulteert in een unieke en rijke smaakbeleving die je niet wilt missen! Het is zonde dat de Molukse keuken nog vrij onbekend is in Rotterdam. Taste of Maluku en By Fassh proberen hier verandering in te brengen. Er komt een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten. Mis het niet!

Joshua Timisela

Joshua Timisela staat bekend als de grappigste Molukker van Nederland. Na meerdere shows als duo is cabaretier en theatermaker Joshua Timisela nu bezig met zijn tweede solovoorstelling. Door zijn werk als theatermaker komt hij op veel verschillende plekken. Verder staat Joshua Timisela ook als presentator op verschillende events.

Molo Uku

"Molo Uku" is een serie van drie boeken die vertelt over de verovering van de Molukken. In deze aangrijpende verhalen ontdek je de waarheid achter het bewind van de Verenigde Oost-Indische Compagnie (VOC) over de Spice-eilanden.

De hoofdpersonen van de boeken zijn Manu en Rue, twee inwoners van Maluku. Ze zijn van dichtbij getuige van het onrecht en de tirannie van de VOC. Maar een schokkend visioen onthult verborgen gebeurtenissen die het heden hebben gevormd en onthult een duister verleden dat hun vastberadenheid voor verandering zal aanwakkeren.

Maak kennis met de Molukse cultuur: Op het programma 2 Maak je klaar voor een oogverblindende ontdekkingsreis in deze exclusieve bundel van de eerste drie boeken van de "Molo Uku"-serie. Ontdek de waarheid achter de geschiedenis van de Molukken en de impact die deze heeft gehad op de inwoners van het eiland.

Lees deze boeken en laat je meeslepen in de avonturen van Manu en Rue terwijl ze vechten voor gerechtigheid en vrijheid voor hun volk.

Bahaya Co.

BAHAYA! [ba•ha•ja]. Huh, wat? Yes, Bahaya! Een typisch Molukse kreet die gebruikt wordt voor iets tofs, gruwelijks, gaafs.. je begrijpt het. Letterlijk betekent het: gevaar(lijk). 70 jaar geleden meerden 11 schepen aan in Rotterdam en Amsterdam vanuit Indonesië. Aan boord? Molukse KNIL soldaten en hun gezinnen. Deze 11 schepen, waarvan één de reis twee keer maakte, kwamen van over de hele wereld. BAHAYA. maakt tekeningen van deze schepen en verteld graag meer over de geschiedenis.

  • Locatie: Jongerenvloer, 1e etage

  • Toegang: 13,50 euro niet-leden. Leden van de bibliotheek krijgen 2,50 euro korting met actiecode ‘bieb010’. Tickets en meer informatie via deze link.

Vorige
Vorige
23 april

Jessica Manuputty (Utrecht)

Volgende
Volgende
29 april

6th anniversary Moluccan Fighters Worldwide